徒然なるままに………花伝の日々より

明治伊万里

2019-09-20

明治初期の輸出用明治伊万里を考察するにあたり、貴重な資料である。

既にこの時代に洋食器の概念を把握して商品開発が行われていた。

これらの皿は料理を盛るのではなく、

着席して料理が出てくるまでに見て楽しむ器なのである。

ショープレート、或いは一皿と呼称され、

現代でも一流のレストランのフルコースでは洋食のみならず、

中華でも使用される。ナイフ、フォークで傷つかないので状態が良い。

有田焼の活路はこの辺りにあるかもしれない。

秋草と日本茶ー花伝塾ー

2019-09-16

秋草と日本茶

茶と秋草

朝から庭に出て

草花を摘み

お茶の準備をしています。

夏休み明けの

皆さまとお逢いできること

楽しみです。

さあ、これからあとひとつの

お菓子作り〔月見団子〕

#

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#テーブルコーディネート#岩田義實#土瓶#おもてなし楽茶#煎茶の淹れ方#蒲地亜希子

七夕さま ーセミナー準備ー

2019-07-07

 

七月セミナーが明日から始まります。

セミナーを開講するためには

お教室なさる方は皆さま、そうだと

思いますが、セミナー当日もさることながは

準備が大切ですし時間をかなりかけます。

 

今日は七夕さまですね。

お天気がよくて良かった!

 

我が家では本日から

旧暦の8月7日まで

七夕飾りをらします。

七夕は五大節句のひとつで

中国から伝わっています。

一昨日から準備にかかり

苔や笹の葉など

山野に入りました。

 

 

 

 

 

 

食する

2019-07-02

 

日々の食

食するとは
人を良くするって書きますね🌼

我が家は薄味の野菜中心
タンパク質は
なるべく卵、豆腐、大豆、魚介類
チーズから摂ります
でも夫はお肉も好き^_^

だからかどうかはわかりません!
夫婦共々老化はまぬがれませんが😀
検査異常なし

やはり
いただく自家製野菜は
無農薬で美味しい🥕🥬🍅

野菜畑を作りたいな
「やめなさい」との声が
聴こえてきます😀^_^
マイガーデンだけで大変だからって。 ・

集中豪雨、地震がないことを
祈っています。

#野菜たっぷり #野菜料理 #野菜が好き#有機野菜#食の大切さ##家庭料理#やはり家庭料理が美味しい#暮らしを楽しむ #日々の暮らし #毎日の食事♯ハーブ♯粗食でも幸せ

 

歴史を訪ねて

2019-06-30

 

🌲🇯🇵🌲🇯🇵🌲🇯🇵🌲

歴史をたずねて

#花の学び♯花は野にあるように♯千利休♯古田織部♯皇居三の丸尚蔵館 #皇居東御苑 #皇居外苑 #赤坂離宮 #日本#JAPAN#ジャポニズム#花#植物が好き#時を刻む#1日2万歩超える日もあり 😁#華をいける#学び♯風姿花伝#備忘録#気持ちいい散策 #二の丸庭園 #遊心亭#風姿花伝#白州正子#出逢い♯靖国神社♯靖国神社150年♯明治時代♯明治の有田焼♯明治伊万里♯明治時代建築♯梅雨空とにらめっこ♯日本伝統文化

 

シンプルライフ

2019-06-28

 

断捨離

築25年
引っ越してきて
子育てをしながら
日々の暮らしを紡ぎ
我が家の歴史があります

パウダールームに
収納スペースを
作りすっきり🌿

#暮らしを楽しむ #断捨離#シンプルライフ#パウダールーム#整理整頓 #楽しいこと #暮らしのアイデア #蒲地亜希子♯収納

雨の中

2019-06-27

 

雨の音を聴きながら

上海の生徒さんから
いただいた極上の
岩茶大紅袍を
丁寧に淹れる

中国茶に出逢い
最初に「酔い」を感じた武夷山の大紅袍

#忙中閑あり

忙しさの中

静かに過ぎる
昼下がりの
お茶のひととき

*2019.06.26昼下がり

#暮らしを楽しむ #中国茶#岩茶#大紅袍#梅雨入り#梅雨#中国茶大好き #上海#福建省#武夷山 @ ギャラリー花伝

 

白い花

2019-06-23

 

白い花

我が家の庭には白い花が多い🌼

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2019-06-23

 

🌿🍅🌿🍅🌿🍅🌿

いつもありがとう❣️

自家菜園の無農薬野菜

種子から育て
愛しみ
育てられた
お野菜たち

嬉しいな😃

#友の菜園が年々本格的に✨ #無農薬野菜 #感謝#ありがとう#大好きな友夫妻#長いお付き合い#40年来の友人#マイガーデンでティータイム#優しさ♯遠くからありがとう

梅仕事

2019-06-23

🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿

6月の仕事

雨がなかなか降りませんね🌿

プーン〜〜

アー梅のいい香り!

梅は完熟を毎年

つけています。

⚫︎梅ジュース

⚫︎梅酢

⚫︎すももジュース ☆そのままでも

美味しいから 時々いやだいぶ

食べちゃえってことにもなります💚 ⚫︎紫蘇ジュース

夏の準備が

始まりました🌿

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