ー食を愉しむー
ー茶を愉しむー
ー器を愉しむー
ー山野草を愉しむー
森から流れるさわやかな風の中 皆様から癒しの場として長い間 愛していただいている 花伝山房で開催されるセミナーです。 ■暮らしのレシピセミナー ＜基礎科 研修科 専攻科＞ 日々の暮らしを素敵にくらすためのセミナー 日本には自然の移ろいである四季があります。 春 夏 秋 冬・・・その季節感を日々の家庭の暮らしから伝えたい・・ そして家族や大切な方の笑顔をみたい・・・ 食空間コーディネートとは 人の心に安らぎと感動を与えそして何より生きる源である食を大切にしていきたいと考えています。テーブルコーディネートや空間 茶についての学び山野草であそぶなど 日々の暮らしの中・・創意工夫からなるあなたらしい新しい発見があることでしょう。 ◎ 日本茶 紅茶 中国茶の楽しみ ◎ テーブルコーディネート ◎ 日本の文化 食文化 ◎ おもてなしの心 ◎ 食について ◎ 野の花とあそぶ ◎ 空間演出 など ◼陶芸を楽しむ◼ 花伝塾には遠くは関東 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県から参加していただき、 有田ならではの企画セミナーも開催します。 ここは陶芸作家村です。 ご近所の 作家 筒井辰也さんにご指導いただき my抹茶碗を作りました。 皆様世界にひとつしかないお抹茶碗で創意工夫しての お茶タイムを楽しまれます。
ひとりひとりご指導いただいている間、
広大な庭には山野草がたくさん。
山野草を摘んで
山野草アレンジメントを楽しみます。
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＜講師＞ 蒲地あき子
・食空間コーディネーター
・テーブルコーディネーター
・日本茶インストラクター協会認定アドバイザー
・中国茶茶藝師 （中国政府認定）
・紅茶アドバイザー
２０年前から食育を提唱
中国茶を上海台湾で研修を積む
原田治子 秋篠野 安生 フローレンス西村 峰宗江 諸先生に師事
＜賞歴＞ ・東京ドームテーブルコーディネート部門 連続受賞
・家庭画報大賞 テーブル部門 優秀賞
・婦人画報お茶会大賞 受賞
・全国楽茶会 婦人画報大賞 グランプり
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info@kadens.jp
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